Après avoir mélangé et mangé le riz, on peut aussi déguster le riz grillé du fond de la marmite. Il y a aussi des galettes de haricots mungo et une soupe de bœuf épicée aux fougères de Jeju ; l'établissement, près de la station régionale de KBS à Jeju, est ouvert 08:30–21:00. L'établissement est fermé chaque samedi ; il n'est pas possible de se garer, mais la vente à emporter est possible.
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Comment choisir un restaurant ou un café de Jeju proposant des plats à emporter ?
Garam : FAQ
Garam : comment est servie la soupe de loche avec riz en marmite de pierre ?
Il comprend une soupe de loche aux graines de périlla et du riz en marmite de pierre, avec en petits plats une salade de chou et de la courge kabocha. Après avoir mélangé et mangé le riz en marmite de pierre, on peut déguster le riz grillé resté au fond.
Garam est-il ouvert le samedi ?
Il est fermé chaque samedi. Les autres jours, il est ouvert 08:30–21:00, et il n'y a pas de stationnement au restaurant.
Source : TourAPI de l'Office national du tourisme coréen
Garam : sources
Photos
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