Il sert des menus de plats de cheval préparés avec des poneys de race locale de Jeju élevés en pâturage par la maison. Outre le tartare de cheval, le cheval grillé et la soupe claire de palourdes, on y prépare aussi des plats de faisan, de poulet de race locale et de canard colvert. L'établissement est ouvert 10:00–22:00 sans jour de fermeture ; il est possible de se garer et toutes les cartes sont acceptées.
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Quels restaurants et cafés de Jeju restent ouverts après 22:00 ?
Gouni Garden : FAQ
D'où vient la viande de cheval de Gouni Garden ?
Le restaurant élève lui-même en pâturage des poneys de race locale de Jeju. Outre le menu de plats de cheval, le tartare de cheval et le cheval grillé, on peut goûter des morceaux comme le foie et la « graisse noire ».
Peut-on manger autre chose que du cheval à Gouni Garden ?
Il y a des plats de faisan, de poulet de race locale et de canard colvert, et le restaurant sert aussi de la soupe claire de palourdes.
Source : TourAPI de l'Office national du tourisme coréen
Gouni Garden : sources
Photos
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Ferme de Jewon Haneul1,6 km en ligne droite
