La formule de base pour 2 personnes comprend 600 g de porc noir et un ragoût de pâte de soja aux crevettes à carapace dure. On trempe la viande dans des demoiselles salées et fermentées, et on peut aussi faire griller de grosses crevettes et des brochettes de turbo (menu de saison). Il est ouvert 12:00–22:00, la dernière commande est à 21:00, et il est fermé chaque jeudi.
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Nandeureu Badang : FAQ
Que comprend la portion de porc noir pour 2 personnes de Nandeureu Badang ?
On sert 600 g de porc noir et un ragoût de pâte de soja aux crevettes à carapace dure, et la viande se trempe dans des demoiselles salées et fermentées. Le maïs au fromage peut être resservi au bar en libre-service, alors que l'œuf à la vapeur se commande à part.
Comment s'asseoir en terrasse à Nandeureu Badang ?
Il y a des places en extérieur, donc il vaut mieux arriver avant l'heure du repas. Le stationnement est possible et le paiement par carte est accepté.
Source : TourAPI de l'Office national du tourisme coréen
Nandeureu Badang : sources
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