Galchiwang est un restaurant spécialisé dans le poisson-sabre, qu'il cuisine avec du poisson acheté le jour même aux enchères de port de Seogwipo ; son plat phare est le poisson-sabre braisé sans arêtes.
Horaires
10:30–21:30Temps de préparation 15:00–17:00voir plus ↓
Il y a aussi un menu de poisson-sabre entier grillé, du poisson-sabre entier à l'étuvée avec des fruits de mer et un menu économique au poisson-sabre. En accompagnement sont servis du tile grillé, du maquereau grillé, du poisson-sabre cru et des crabes marinés à la sauce soja. L'établissement est ouvert 10:30–21:30 toute l'année, avec un temps de préparation 15:00–17:00.
Source : Office national du tourisme coréen · KOGL type 3 (modification interdite) · 1 photo
Galchiwang : avant d'y aller
Horaires
- 10:30–21:30 - Temps de préparation 15:00–17:00 - Dernière commande 20:20
Comment choisir un restaurant ou un café de Jeju proposant des plats à emporter ?
Galchiwang : FAQ
Jusqu'à quelle heure faut-il arriver pour dîner à Galchiwang ?
La dernière commande est à 20:20, il faut donc arriver avant. 15:00–17:00 est le temps de préparation ; le restaurant est ouvert 10:30–21:30, toute l'année.
Peut-on emporter les plats de poisson-sabre de Galchiwang ?
Les plats à emporter sont possibles, et le stationnement aussi. En plus du poisson-sabre braisé sans arêtes, plat représentatif, il y a un menu au poisson-sabre entier grillé, du poisson-sabre entier et des fruits de mer à la vapeur, et un menu économique de poisson-sabre.
Source : TourAPI de l'Office national du tourisme coréen
Galchiwang : sources
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Office national du tourisme coréen · KOGL type 3 (modification interdite)